Preparación de pollo asado fitness con tomillo, ajo …

Preparación de Pollo Asado Fitness con tomillo, ajo y patatas

Aunque no goces de muy buenas dotes culinarias, este Pollo asado fitness, aderezado con tomillo en rama, ajo y patatas, es una preparación relativamente sencilla y apetitosa, todo dentro de un plan nutricional y fitness.  Y da gusto saber, que el cuidarse pude ir de la mano de una comida sabrosa.

Preparación

1.  Utiliza el marinado descrito en el artículo: ¿Qué hacer para que las pechugas de pollo queden más jugosas?

2.  Busca una bandeja para horno. Yo utilicé una fuente de vidrio.

3.  Lava las patatas y no le quites la piel, córtalas en rodajas anchas (1.5cm a 2cm) y haz una cama en el fondo de la bandeja.

4.  Coloca el pollo encima, procurando que la piel quede en la parte superior. Con esto logramos que se mantenga jugoso durante el horneado, pues la piel evita la deshidratación excesiva.

5.  Corta unos 3 gajos de ajo en rodajas y los esparces por encima y por debajo del pollo. Haz lo mismo con el tomillo.

6.  Puedes darle un toque final rociando por encima con un chorro de salsa de soja.

7.  Para medio pollo troceado, hornea durante unos 40 minutos a 180ºC. El tiempo puede variar según la cantidad de pollo.

8.  Al cabo de ese tiempo, saca el pollo y deja asar las patatas por unos 15 minutos más.

 

Listo! a Disfrutar de tu comida nutritiva, fitness y sabrosa.

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